Temps Suspendu

Un immeuble fermé pendant cinq ans qui rouvre ses portes et qui nous inspire à dévoiler ses mystères autour de 133 ans d’histoire. 1886. Un restaurant familial sans consommation d’alcool éloigné du coeur de la ville de Biel/Bienne. Un lieu de fêtes, de bals et de promenades dans la forêt. Une piste de glace et un stade de patins à roulettes qui accueillent des matchs importants. La Première Guerre mondiale, puis la deuxième. Trente-six ans ans passent et le restaurantRead more

BONADEI #FoodSweetHome

Venu de Schaffhouse, son père d’origine italienne s’installe à Bienne et ouvre le magasin Bonadei dans les années 50 près de la Gare. A l’époque, le magasin était spécialisé dans la vente de produits exotiques comme les ananas, les bananes, et les noix de coco. La Bonadei a également été le premier magasin de Bienne à vendre des pastèques fraichement importées d’Italie.”Dans le temps, on ne trouvait pas tout cela ailleurs”, nous dit Bernard Bonadei le propriétaire. Plus tard, au début des années 80, le jeune homme reprend de son père le magasin qu’il avait aidé à bâtir et développer…Read more