BONADEI #FoodSweetHome

Venu de Schaffhouse, son père d’origine italienne s’installe à Bienne et ouvre le magasin Bonadei dans les années 50 près de la Gare. A l’époque, le magasin était spécialisé dans la vente de produits exotiques comme les ananas, les bananes, et les noix de coco. La Bonadei a également été le premier magasin de Bienne à vendre des pastèques fraichement importées d’Italie.”Dans le temps, on ne trouvait pas tout cela ailleurs”, nous dit Bernard Bonadei le propriétaire. Plus tard, au début des années 80, le jeune homme reprend de son père le magasin qu’il avait aidé à bâtir et développer…Read more

#FoodSweetHome

With #FoodSweetHome I am exploring the universe of those food stores that supply the most diverse communities in my hometown Biel/Bienne (Switzerland). Places where hundreds of spices, traditional drinks, teas, coffees, diverse rice variety, languages and distant smells converge. Chez Champion, where the Pakistani Mahmood, distributes his products in dedicated aisles to each continent, where customers seem there not jus to buy and send money, but meet casually and exchange news, recipes, tips, remember the country of origin. A tributeRead more